100400 (бакалавр) «Туризм»

Область профессиональной деятельности бакалавров включает разработку и реализацию туристского продукта, обладающего качествами, удовлетворяющими требования потребителей, организацию комплексного туристского обслуживания в основных секторах туристской индустрии.
Объектами профессиональной деятельности бакалавров являются:

• потребители услуг туристской индустрии (индивидуальные или корпоративные клиенты), их потребности;
• туристский продукт;
• технологические процессы предоставления услуг туристской индустрии;
• результаты интеллектуальной деятельности;
• нематериальные активы, принадлежащие субъектам туристской индустрии на праве собственности или ином законном основании;
• средства размещения, предприятия питания, объекты экскурсионной деятельности, спортивно-оздоровительных услуг, средства транспорта, иные предприятия туристской индустрии и другие объекты, связанные с разработкой и реализацией туристского продукта;
• информационные ресурсы и системы, средства обеспечения автоматизированных информационных систем и их технологий.

Бакалавр по направлению подготовки 100400 Туризм готовится к следующим видам профессиональной деятельности:

• проектная;
• производственно-технологическая;
• организационно-управленческая;
• сервисная;
• научно-исследовательская.

Конкретные виды профессиональной деятельности, к которым в основном готовится бакалавр, определяются высшим учебным заведением совместно с обучающимися, научно-педагогическими работниками высшего учебного заведения и объединениями работодателей.
Бакалавр по направлению подготовки 100400 Туризм должен решать следующие профессиональные задачи в соответствии с видами профессиональной деятельности:

проектная деятельность:

• постановка задач проектирования туристского продукта при заданных критериях и нормативных требованиях;
• использование инновационных и информационных технологий для создания туристского продукта;
• проектирование программ туров, турпакетов, экскурсионных программ и других продуктов туристской деятельности;
• разработка туристского продукта с учетом технологических, социально-экономических и других требований;

производственно-технологическая деятельность:

• применение современных технологий в реализации туристского продукта;
• использование информационных и коммуникативных технологий в процессе разработки и реализации туристского продукта;

организационно-управленческая деятельность:

• распределение функций и организация работы исполнителей в организациях и предприятиях туристской индустрии;
• принятие оперативных управленческих решений в области туристской деятельности;
• расчет и оценка затрат по организации туристской деятельности на предприятии с целью рационализации затрат;

сервисная деятельность:

• обеспечение стандартов качества и норм безопасности комплексного туристского обслуживания;
• организация процесса обслуживания потребителей и (или) туристов;
• умение самостоятельно разрабатывать внутренние нормативные документы по обеспечению качества и стандартизации услуг туристской индустрии;

научно-исследовательская деятельность:

• исследование и мониторинг рынка туристских услуг;
• применение прикладных методов исследовательской деятельности в профессиональной сфере;
• адаптация инновационных технологий к деятельности предприятий туристской индустрии.