- Аванесова Г.А Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: Учеб. пос Издательство: "Аспект Пресс", 2006
- Балашова Е.А.Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса.
- -2-е изд Издательство: "Вершина", 2006
- Биржаков К.М., Никифоров В.И.Индустрия туризма: ПЕРЕВОЗКИ +CD. 3-е изд., перераб.и доп , Издательство: "Герда ИД", 2007
- Биржаков М Введение в туризм: Учебник Издательство: "Герда ИД",2006
- Бутко И.И., Ситников Е.А.Туристический бизнес: основы организации. Издательство: "Феникс", 2007
- Вавилова Е. В. Экономическая география и регионолистика. М. Гардарики, 1999. 160с.
- Вахмистров В.П.Правовое обеспечение туризма Издательство: "Изд-во Михайлова", 2005
- Воронкова Л История туризма и гостеприимства. Учебное пособие Издательство: "Фаир-Пресс", 2004
- Доронин Алексей Туризм покоряет новые высоты Туризм №7, 2006
- Доронин Алексей У туроператоров Европы настрой оптимистичный Туризм №8, 2006
- Дурович А Маркетинг гостиниц и ресторанов: Учеб. пос , Издательство: "Новое знание", 2005
- Елеева Зарина У России все шансы стать новой туристской Меккой Тенденции развития международного туризма в 2005-2015 гг. Туризм№9, 2005
- Жуков А.А Инновационные аспекты управленческой деятельности на предприятиях сферы туризма: Монография Издательство: "Д.А.Р.К.", 2006
- Квартальнов В.А.Туризм. 2-е изд., перераб Издательство: "Финансы и статистика", 2006
- Котлер Ф Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. Учебник для вузов , Издательство: "Юнити", 2005
- Павлов К. А., Минина Л. Ю. Курорты России и СНГ. Путеводитель Вокруг света, 2006 г.
- Россияне остаются дома "Вояж и отдых", № 5, 2005.
- Туризм в мире: ситуация положительная Туризм №8, 2006
- Туристский терминологический словарь / Авт.-сост. И. В. Зорин, В. А. Квартальное. -М.: Советский спорт, 1999.
- Чудновский А.Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: Учебное пособие. Издательство: "КНОРУС", 2006
Похожие книги - Т.Н. Третьякова. Основы курортного дела. – М.: Академия, 2008. – 288 с.
- М.В. Соколова. История туризма. – М.: Академия, 2010. – 352 с.
- М.В. Соколова. История туризма. – М.: Академия, 2012. – 352 с.
- Крым. Современный путеводитель. – М.: PressPass, 2014. – 268 с.
Описание предмета: «Туризм»Необходимость определения туризма возникла в первой половине XX в. и была обусловлена значительным увеличением
туристских потоков, растущим экономическим значением туризма и, как следствие, потребностью статистического
учета путешествующих лиц, анализа показателей и характеристик туризма.
В основе системы туризма, по мнению швейцарского исследователя К. Каспара, лежат две субсистемы [Организация
туризма / А.П. Дурович, Н.И.Кабушкин, Т.М. Сергеева и др. Мн.: Новое знание, 2003. – С. 15]:
субъект туризма, т.е. турист — потребитель туристских услуг со всем многообразием его потребностей и мотивов
поведения;
объект туризма, состоящий из трех элементов: туристского региона, туристских предприятий и туристских
организаций.
Туризм в первоначальном смысле понимался как передвижение и временное пребывание людей вне постоянного места
жительства. Однако в процессе исторического развития содержание и смысл данного понятия постоянно претерпевали
изменения и дополнения. Так, по определению, принятому в 1954 г. ООН, туризм – это активный отдых, влияющий на
укрепление здоровья, физическое развитие человека, связанный с передвижением за пределами постоянного места
жительства [Барчукова Н. С. Международное сотрудничество государств в области туризма. М.: Международные
отношения, 1986. – С. 6].
В соответствии с определением, разработанным Международной ассоциацией научных экспертов в области туризма,
туризм как социально-экономическая система есть совокупность отношений, связей и явлений, возникающих во время
перемещения и пребывания людей в местах, отличных от их постоянного места изживания и не связанных с их
трудовой деятельностью[Байназаров Ю. К. Статистические методы оценки деятельности туристских предприятий
(объединений) и повышение их роли в условиях полного хозяйственного расчета. М.: Турист, 1989. – С. 15].
Согласно определению, данному в Федеральном законе об основах туристской деятельности в РФ, «туризм - временные
выезды (путешествия) граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного
места жительства в оздоровительных, познавательных, профессионально - деловых, спортивных, религиозных и иных
целях без занятия оплачиваемой деятельностью в стране (месте) временного пребывания».
В 1992 г. Статистическая комиссия ООН приняла определение, одобренное Всемирной туристской организацией (ВТО) и
широко используемое в международной практике. В соответствии с ним туризм охватывает деятельность лиц, которые
путешествуют и осуществляют пребывание в местах, находящихся за пределами их обычной среды, в течение периода,
не превышающего одного года подряд, с целью отдыха, деловыми и прочими целями.
Образцы работ
Бесплатные рефераты, курсовые, дипломные работы |