- Гаврильчак Н.И., Тывин Л.Ф. Научно-технический процесс и ресурсы предприятия сервиса. 15-я научно-практическая конференция. СПбТИС. 1998.
- Гаврильчак Н.И., Соловьев В.Н., Юдилевич М.А. Наука, сервис и система внутрифирменного управления. 15-я научно-практическая конференция СПб ТИС. 1998.
- Гаврильчак Н.И., Павлова Г.А. Проблема подготовки специалистов по управлению туристическим и гостиничным бизнесом. Сборн. трудов. СПбГИ-СЭ. 1999.
- Гаврильчак Н.И. Социально-экономические проблемы развития туризма и туристического бизнеса в Российской Федерации. СПбГИСЭ. 2000
- Гаврильчак Н.И., Павлова Г.А., Пчелинцев Ю.И. Сфера туризма: соци-ально-экономическая природа, значение развития. СПбГИСЭ, 2000.
- Гаврильчак Н.И., Давидюк Е.П., Никитин С.И. Технология управления: проблемы определения термина. СПбГИСЭ, 1999 г., 0,1 п.л.
- Гаврильчак Н.И., Ульянова И.И., Пчелинцев Ю.И. Процесс принятия решений как одна из основных проблем управления коллективом. Сборн. трудов. СПбГИСЭ, 1999.
- Чеботарь Ю.М., Туристический бизнес. М, 1998.
- Гуляев В.Г., Организация туристической деятельности. М, 1997.
- Сенин В.С., Введение в туризм, М, 1995.
- Костюкова О.И., Основы туризма
- ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" от 24.11.96г. №132-ФЗ
- Правительство Российской Федерации 24 декабря 1994г. приняло Постановление "О лицензировании отдельных видов деятельности" №1448
- 12 декабря 1995г. Правительство РФ приняло Постановление "О лицензировании международной туристической деятельности" №1222
- 10 июня 1993г. Верховным Советом РФ принят закон "О сертификации продукции и услуг"
- 9 января 1996г. Государственной Думой принят Федеральный закон "О внесении изменений и дополнений в закон РФ "О защите прав потребителей"
- "Правилами сертификации туристских услуг и услуг гостиниц" (далее Правила), утвержденными Постановлением Госстандарта России 14.10.94г. №18
Похожие книги - Методологическая школа управления (комплект из 8 книг). – М.: Альпина Паблишер, 2012. – 1614 с.
- Н.И. Новицкий, В.П. Пашуто. Организация, планирование и управление производством. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 576 с.
- З.М. Хадонов. Организация, планирование и управление строительным производством (комплект из 2 книг). – М.: Издательство Ассоциации строительных вузов, 2009. – 688 с.
- Золотарева Н.Ю., Малаян К.Р., Русак О.Н. Охрана труда. Организация и управление. – М.: Профессия, 2002. – 240 с.
- В.В. Шахов, В.Г. Медведев, А.С. Миллерман. Теория и управление рисками в страховании. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 224 с.
- И.В. Спирин. Организация и управление пассажирскими автомобильными перевозками. – М.: Академия, 2012. – 400 с.
- И.М. Улицкая. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях транспорта. – М.: Горячая Линия - Телеком, 2005. – 388 с.
- Организация, планирование и управление производством. Практикум (курсовое проектирование). – М.: КноРус, 2011. – 320 с.
- Организация производства и управление предприятием. – М.: Инфра-М, 2011. – 512 с.
- Е.М. Кудрявцев. Организация планирование и управление предприятием. – М.: Издательство Ассоциации строительных вузов, 2011. – 416 с.
- П.П. Олейник, Б.Ф. Ширшиков. Терминологический словарь в области организации, планирования и управления строительством. – М.: Издательство Ассоциации строительных вузов, 2010. – 80 с.
- Б.Ф. Ширшиков. Организация, планирование и управление строительством. Учебник. – М.: Издательство Ассоциации строительных вузов, 2016. – 532 с.
- Е.М. Кудрявцев. Организация планирование и управление предприятием. Учебник. – М.: Издательство Ассоциации строительных вузов, 2011. – 416 с.
- А.Б. Косолапов. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности. Учебное пособие. – М.: КноРус, 2016. – 294 с.
- В.И. Подлесных, Н.В. Кузнецов, О.Г. Тихомирова. Новые подходы и методы обеспечения устойчивого развития предпринимательских структур. Теория организации, самоорганизации и управления. – М.: Инфра-М, 2016. – 304 с.
- Организация, планирование и управление производством. Практикум (курсовое проектирование). Учебное пособие. – М.: КноРус, 2017. – 320 с.
- А.Б. Косолапов. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности. Учебное пособие. – М.: КноРус, 2017. – 294 с.
Описание предмета: «Туризм»Необходимость определения туризма возникла в первой половине XX в. и была обусловлена значительным увеличением
туристских потоков, растущим экономическим значением туризма и, как следствие, потребностью статистического
учета путешествующих лиц, анализа показателей и характеристик туризма.
В основе системы туризма, по мнению швейцарского исследователя К. Каспара, лежат две субсистемы [Организация
туризма / А.П. Дурович, Н.И.Кабушкин, Т.М. Сергеева и др. Мн.: Новое знание, 2003. – С. 15]:
субъект туризма, т.е. турист — потребитель туристских услуг со всем многообразием его потребностей и мотивов
поведения;
объект туризма, состоящий из трех элементов: туристского региона, туристских предприятий и туристских
организаций.
Туризм в первоначальном смысле понимался как передвижение и временное пребывание людей вне постоянного места
жительства. Однако в процессе исторического развития содержание и смысл данного понятия постоянно претерпевали
изменения и дополнения. Так, по определению, принятому в 1954 г. ООН, туризм – это активный отдых, влияющий на
укрепление здоровья, физическое развитие человека, связанный с передвижением за пределами постоянного места
жительства [Барчукова Н. С. Международное сотрудничество государств в области туризма. М.: Международные
отношения, 1986. – С. 6].
В соответствии с определением, разработанным Международной ассоциацией научных экспертов в области туризма,
туризм как социально-экономическая система есть совокупность отношений, связей и явлений, возникающих во время
перемещения и пребывания людей в местах, отличных от их постоянного места изживания и не связанных с их
трудовой деятельностью[Байназаров Ю. К. Статистические методы оценки деятельности туристских предприятий
(объединений) и повышение их роли в условиях полного хозяйственного расчета. М.: Турист, 1989. – С. 15].
Согласно определению, данному в Федеральном законе об основах туристской деятельности в РФ, «туризм - временные
выезды (путешествия) граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного
места жительства в оздоровительных, познавательных, профессионально - деловых, спортивных, религиозных и иных
целях без занятия оплачиваемой деятельностью в стране (месте) временного пребывания».
В 1992 г. Статистическая комиссия ООН приняла определение, одобренное Всемирной туристской организацией (ВТО) и
широко используемое в международной практике. В соответствии с ним туризм охватывает деятельность лиц, которые
путешествуют и осуществляют пребывание в местах, находящихся за пределами их обычной среды, в течение периода,
не превышающего одного года подряд, с целью отдыха, деловыми и прочими целями.
Образцы работ
Бесплатные рефераты, курсовые, дипломные работы |